Pour les restaurateurs comme pour les habitants, la grande et bonne cuisine ne se conçoit qu’à base de bons produits soigneusement sélectionnés.

Ainsi, on retrouve des recettes gourmandes comme la garbure, le tourin, la mounjetade, la poule farcie, le coq au vin, la daube bigourdane, l’estouffat, le jambon sec, les saucissons, les charcuteries, le foie gras…

Rencontre avec les paysans

" Paysans des Baronnies" vous propose de rencontrer des paysans, dans les Baronnies, au cours de sympathiques soirées

Venez-vous détendre en dégustant de savoureux plats traditionnels tout en dialoguant avec les éleveurs * 

Nous parlerons d'élevage, de nourriture, de cuisine et plus.... 

Vous êtes intéressé ?

Prochain repas : date à déterminer suivant le nombre de participants

 

le nombre de participants étant limités veuillez nous laisser vos coordonnées pour nous permettre de vous indiquer les prochaines dates 

05 62 91 13 62

05 62 35 74 59 - 06 88 42 47 53

 

* une participation aux frais de 20€ est demandée

« De ferme en ferme » Circuit gastronomique :

7 fermes des Baronnies vous proposent des visites et dégustations
(liqueurs, confitures, fromages, tourtes, charcuterie…)

Dépliant disponible gratuitement au Syndicat d’Initiative Maison des Baronnies ou chez les producteurs.